“二维码西瓜”应避免“自卖自夸”

信息来源: 《企业与企业家》 责任编辑:宋克杰 2014-05-30 11:48

时下正是西瓜大量上市的季节。在山东省昌乐县,相关部门以二维码作为西瓜的“二代身份证”,随西瓜进入市场。消费者购买时,用手机扫一下二维码或上网查询,可以详细了解每只西瓜的产地、种瓜人、施肥、农残检测等生产全过程信息,实现对西瓜质量安全的追根溯源。(5月22日齐鲁网)

从保障食品安全,提升西瓜供应质量,打造地域品牌等角度讲,将二维码技术用在西瓜上,以实现西瓜的追根溯源,这确实是一个不错的主意,值得我们为之叫好,也值得效仿与推广。

但仔细分析这个西瓜“二代身份证”技术和应用流程,我们又不难发现,问题的关键在于,我们从二维码上扫描出来的相关信息,它能否保证是完全真实与可靠的?比如据昌乐县农业局西瓜研究所科员赵平介绍,“有专门的人员负责将西瓜种植的关键阶段,比如什么时候授粉、什么时候施肥,这些时间点上,把这些信息采集并录入到系统”,然后“信息汇总后,昌乐县农业局统一制作、印刷二维码,再发放给西瓜种植基地贴在西瓜上”。在这一过程中,会不会出现相关不利信息的选择性遗漏?会不会出现有利信息的故意放大汇总?

因为,毕竟卖瓜的是“王婆”,制作包含了相关信息的二维码的部门,不仅是“王婆”的“娘家”,而且还直接从“王婆”处取得信息,那么谁来保证不会出现“自卖自夸”的情况?

与此相对应的,人们在水果店里买了一个西瓜,拿回家切开吃之前,没有扫描与上网等条件,如何查询信息。即便是有这个条件,又有几人不会觉得太麻烦?即便是用手机扫描了,上网查询了,结果切开的瓜是生的,或者不是很甜,相关商家、西瓜产地,又有什么售后服务体系?是否有“三包”机制?如果都没有,又怎么保证这种西瓜“身份证”不会“叫好不叫座”?

追根溯源机制是食品安全保障的一个举措,用二维码技术建立西瓜“二代身份证”,是这种机制的有益尝试。对其良好初衷与用心,我们给予叫好。但要保障这种西瓜“身份证”真正发挥作用,保障食品安全,还需要从提升生产技术与安全的根本上进行努力,还需要有相关信息真实与可靠的保障机制,甚至需要建立起一套完善的售后服务体系,以便于消费者知情以后,同时还能顺利维权!(作者:刘鹏)

(责任编辑:宋克杰)