女性要想保持迷人风韵，除化妆养颜以外，最根本的方法，是从生理各期的特点入手，在“嘴”上很下功夫。所谓“常养内”，得之“久外俏”。

    青春前期  宜选用促进红细胞生长、养气补血、增强身体免疫力、能打好强健基础的食物来养益。譬如，猪肝、红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等等。如体质弱的少女，可适当采用滋补药膳进行食补，如选用当归、枸杞、熟地等。此期女性常见的毛病，是不定食定量，钙质不足，每日应摄取1200毫克的钙，否则日后极易患骨质疏松症，导致面色病态苍白。另外，想营造“百里透红”的娇媚面容，可通过每日食用三颗枣来实现。吃红枣粥，就是很好的选择，煮汤、泡茶也可。

    青春期  这一时期，要注意呵护秀发、丰胸秀姿，进一步凸显女人韵味。核桃仁、鸡蛋、紫菜，都是乌发、丰胸的首选食物。同时，青春期对脂肪、蛋白质、糖、维生素、铁、无机盐的需求加大。针对周期性的月经、内分泌腺、皮脂腺、汗腺机能增强，性机能日益成熟，头屑、黑斑、粉刺、油性皮炎纷纷出现等，此时的女性宜多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、红枣、山药、扁豆等，避免全脂牛奶、肥肉、甜点、高脂肪。食物作料要清淡些，及时补充铁质、钙质，多食蔬菜和坚果，加食骨类和虾皮、虾酱等食物。还应有计划地把含碘的水产品端上餐桌，如海带、紫菜、海鱼。另外，常食深海冷水鱼，还会使靓女更加聪明伶俐、面质细腻。

    孕哺期  调配好孕哺期女性的饮食，对于女性本身、胎儿、幼儿的健康尤为关键。受内分泌及精神因素影响，怀孕初期孕妇，往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食，影响消化吸收，脾胃功能降低，因此孕妇要选择肠胃容易消化、健脾的食物为主，避免油腻，注意少食多餐。副食水果中，健脾和胃之品要多，如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、熟藕、西红柿、卷心菜、茄子、菜等。妊娠中后期，应以补气养血为主。这一时期要避免两个极端，一是营养不良，二是营养过剩导致肥胖。注意多食豆制品、牛奶、鲫鱼、鸭、虾、蛋、肝、心、肾、脑、瘦肉、大枣、酵母、干果、硬果等。另外，孕妇要注意不要多食龙眼肉，谨防漏红甚至流产。忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等热辛性调味料，预防出现头晕、早产或胎儿发育不良。孕妇不宜多吃菠菜，因菠菜中的草酸容易破坏钙、锌吸收。忌喝各类酒，包括糯米甜酒。妇女产后，应增食蛋类、鱼类、肉皮等，多吃含维生素的食物，这些对保持面部肌肉活力最有补益。

    中年期  中年是女性显露成熟风韵的年龄阶段。这一时期，要体现少吃含饱和脂肪酸食物的原则，坚持低脂、低胆固醇、低糖的食物选择，如择饮豆浆、吃瘦肉、炖蘑菇、食红薯，舍弃全脂奶品等。晚餐，要学会吃得清淡一些。为达到塑身减肥的目的，抑制身体发福，不妨天天喝燕麦粥，多吃冬瓜海带汤，甚至把吃猪肉改成吃兔肉。特别注意加大蔬果的摄食量，至少每天吃3种至5种含维生素C、维生素E及胡萝卜素的蔬果，这些食品对中年期妇女的皮肤保养，尤为关键。同时，适当进补桂圆、枸杞，也非常关键。将几颗桂圆和米一起，小火熬上几十分钟，长期食用能使中年女性气血充足、容光焕发。食用枸杞对于中年女性，也非常有益。每天将5—8颗枸杞，用热水冲茶饮下，能抗衰老、防皱纹。

    更年期  更年期是女性多事之秋，要从饮食上防治身体早衰及心脏病等慢性疾病的出现。有不少女性在进入更年期前后，很易发生失眠无梦的现象，晚上休息质量不高。解决这一难题，要在加大运动量的基础上，通过加食香蕉、莲子、小米粥等食物，达到安神助眠的疗效。同时，要适当补进优质的蛋白质、维生素和必要的微量元素，把大枣、龙眼、红豆、糯米、莲子当作补食“常客”。对于缺钙的妇女，可以加食酸奶、芝麻和海带。对浮肿的更年期妇女，要限制主食，适量饮用绿茶，利于消肿降压。对发胖的更年期妇女，不妨选食茄子、菠菜、油菜、豆类。此期主要是通过饮食方法，调整女性生理内部平衡，减少心理疾患的产生。

    老年期  老年期是女性饮食的调养时期。进食要七分饱，少吃多餐，食谱越简单越好，烹调宜多用蒸、汆、熬、煮等方法。身体机能正常的老年妇女，需铁、钙较多，应选食苋菜、番茄、柑桔、牛奶、黄豆、鸡蛋、萝卜缨、蒜苗、柿子及各种果脯干。当代老年妇女追求容貌美，为避免过早出现老年斑，还要多食黄豆、洋葱、苹果、核桃、麦胚芽、莴笋、花菜、芝麻、胡萝卜、白萝卜、西红柿、玉米、蜂王浆等防衰老食品。因为这些食物，能够提高人体细胞的活力，防过氧化、滋润面容、修身健体，从而保持女性的独有风韵。（韩凤平）

（责任编辑：宋克杰）