国家卫计委官网近日公开征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见，但未说明为何在白酒中添加金箔以及添加金箔的好处。目前市场上白酒添加金箔后身价高。对此，专家称人体必要元素不包括金。在现有管理制度下，食品中使用金箔是违规的。（2月3日《京华时报》）

　　白酒中添加金箔并非新鲜事物。此前，在市场上，类似的金箔酒也并不少见。但关于在白酒中添加金箔的必要性，却一直没有一个明确的说法。查阅相关资料，我们大约可以找到两个方面的依据：一是世界卫生组织食品添加剂法典委员会于1983年正式将黄金列入食品添加剂范畴；二是明代李时珍的《本草纲目》有记载：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷气，除风。”

　　但以科学的态度分析，专家却对此另有说法，比如其一：从营养学的角度看，目前已确定人体必要的元素有20多种，但肯定不包括金。其二，从健康的角度来说，作为一种重金属，人体摄入过量，反而是有害的。

　　那么白酒中到底有没有必要添加金箔？其显然是有严重争议的。而且，此前，我们一直是持反对态度的。比如2011年，原卫生部相关部门在“关于对‘金箔酒’进行卫生监督有关问题请示的批复函”中曾明确表示：“金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用”。事隔四年之后，卫计委忽然就此征求意见，拟批准金箔为食品添加剂新品种。这其中的原因是什么？添加必要又是什么？金箔作为食品添加剂使用，对消费者的身体健康等，又有什么好处，有什么不利与不良的影响？对此，卫计委在征求意见的同时，显然有必要说清楚。

　　尽管添加金箔之后，一瓶酒的成本可能只多出2元钱，但价格却能贵出成百元甚至上千元。这其中的商业利润丰富。但做为食品一种，白酒显然不能只考虑经济价值，添不添添加剂，添什么添加剂，首先要考虑的，应该是健康，是必要性。对此，卫计委既然已经公开征求意见，就不该含糊其辞，更不该只字不提！

（作者：刘鹏）（责任编辑：宋克杰）