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古隆中酒业六十华诞庆典亮点纷呈

信息来源：《企业与企业家》责任编辑：宋克杰 2017-01-13 11:22

古隆中酒业六十华诞庆典亮点纷呈

《企业与企业家》杂志总编宋克杰

《企业与企业家》杂志总编宋克杰在采访古隆中酒业六十周年庆典时与古隆中酒合影

规模宏大的庆典现场

　　“九月九”，千百年来属于酿酒人的神圣节日。就在公元2016年9月9日这一良辰吉日，湖北古隆中演义酒业有限公司在位于古城襄阳的中国唐城，隆重举行“古隆中酒业60周年庆典暨‘古隆中·汉陶酒’封藏大典”，来自全国各地的领导、专家、经销商、新闻媒体及市民代表与古隆中酒业员工代表共计1500余人齐聚一堂，共同见证古隆中酒业60年的沧桑巨变和融汇楚酒文化、汉陶文化的新品——古隆中·汉陶酒的封藏过程。

　　此次盛典，不仅规模空前，规格罕见，而且新招频现，亮点纷呈：既有国务院原参事亲临致辞，又有省市老领导封藏圣酒;既有襄城区委区府发函祝贺，又有行业泰斗高度赞评;既有央视“铁嘴”主持客串，又有名角高手亮技献艺……，其中，有几个亮点更为耀眼夺目──

　　一、创业老前辈现身说法──传承正能量

　　古隆中酒业的前身为始建于1956年的襄樊市地方国营酿酒厂，1972年实现酿酒分步机械化，上世纪80年代末新厂建设，1997年酒厂由三九企业集团兼并，2005年三九企业集团主辅业分离，酒厂被整体打包在上海联合产权交易所挂牌交易，2009年酒厂完成改制，买断国有职工身份，企业转变成民营企业。其间，古隆中酒业酿制的白酒多次获奖，其商标先后荣获“湖北省著名商标”和“中国驰名商标”。一甲子的风雨兼程，一甲子的坚守与传承，一甲子的光荣与梦想，浓缩的是几代人的经典回忆，见证的是一个时代的发展印记。

　　60年的发展过程中，涌现出一大批先进模范人物，酒厂第一任党支部书记陈凤书、酒厂扩建时期厂长赵承恩、“襄江特曲之父”陈家键总工程师、兼并重组改革发展时期的邹远东书记等领导就是几代古隆中人的杰出代表。

　　“不忘历史才能开辟未来，善于继承才能善于创新”。此次盛典，古隆中酒业现任领导特意将这几位前任领导代表请上主席台，讲述古隆中酒业的光荣传统，展示老一辈古隆中人艰苦创业的优良作风，使新一代古隆中人深受教育，倍感鼓舞。尤其是兼并重组改革发展时期邹远东书记的生动事迹，更是使新一代古隆中人认识到创业的艰辛，明确了守业拓业的重任。邹远东，参过军，当过公务员，曾先后担任过解放军原总参谋长和中共湖北省委原书记的秘书，并创办了中国第一家地方民用航空公司，在中南五省二市共兼并过55家企业，执掌过72亿资产。他自主创新发明并生产了“三九蛋白肽口服液”等“酶法多肽”系列产品，创立了“酶法多肽学说”，打造了酶法多肽绿色环保点金大产业，被称为“酶法多肽之父”、“酶法多肽泰斗”和集科学家、发明家、企业家、科普作家四位一体的“时代英雄。是他，通过输入先进的改革理念和机制，使危机四伏的古隆中老酒厂获得新生;是他，与老酒厂的腐败分子进行不屈不挠的斗争，险献生命，将大贪污犯原酒厂厂长兼党委书记送上审判台，受到了法律制裁，为国家挽回损失3.3亿，保住了酒厂职工的饭碗;是他，在老酒厂改制中，始终坚持“改制不与民争利”和“让职工共享改革成果”的原则，在因腐败份子的贪腐使企业巨额亏损的情况下，带头并号召高管层共同举债2600万，按企业实际标准的三倍安置职工，还承债3000多万元解决原企业领导人拖欠企业职工13年的20%工资和部分养老保险金等欠账。在股权分配时，他倡导按工龄多少分配股权，使企业职工特别是老职工得到了实惠，真正成为了企业的主人。此次老酒厂改制，成为了一个深具代表性的央企样本。

　　这些古隆中酒业老领导的现身说法，使此次庆典激荡着主旋律，充满了正能量，庆典会变成了企业发展的大动员，变成了实现“古隆中梦”的奠基礼。

著名酶法多肽科学家邹远东(右一)等三位古隆中酒业老领导登台现身说法讲传统

中国保健协会理事长、国务院原参事秦小明致辞祝贺

古隆中酒业董事长、总经理郭力致欢迎词

　　二、拜祭祖师爷诸葛孔明──光大楚佳酿

　　“九月九酿新酒，好酒出自咱的手……”，自从酒厂被整体打包在上海联合产权交易所挂牌交易的揭牌人八零后郭力，于2013年从著名酶法多肽科学家邹远东手中接过接力棒，担起古隆中酒业董事长、总经理的重任以来，继承古隆中酿酒先人“九月九，酿新酒，祭拜先祖，祈福安康”的传统，每年都要在九月九日这天举行秋季“头酒”开酿仪式。“头酒”是白酒酿造之精魂，是经过发酵、蒸馏等工艺而浓缩产生的原浆精华，也是当年制酒生产出的第一批原浆新酒。每年“头酒”的质量，都决定了这一季白酒的质量。经过一个夏天的发酵，酒醅散发的浓郁酒香扑鼻而来。“开窖”、“拌料”、“上蒸”、“出酒了”……古隆中酿酒人通过古朴而传统的仪式，祭拜智圣、古隆中酒酿制祖师爷诸葛亮，表达对诸葛传方的感恩，表现对古法酿造的坚守和传承，祈求酿出上等的美酒佳酿。

　　起源于“三国”时期的古隆中酒，与诸葛亮有着深厚渊源。古隆中酒业所在的襄阳古隆中，是三国时期杰出的政治家、军事家诸葛亮青年时期隐居“躬耕”13年的“修炼地”;是汉献帝的远房叔父刘备“三顾茅庐”请诸葛亮出山，制订“三分天下”雄韬伟略《隆中对》的“策源地”;是博大精深、经天纬地、具有1800年历史的“诸葛文化”的“发祥地”。古隆中酒业在诸葛文化的熏陶下，酿制的古隆中、隆中对等系列品牌白酒，其酿制工艺传承了诸葛亮及其夫人诸葛黄氏当年款待刘备、关云长、张飞“三顾茅庐”用酒及之后诸葛亮与刘备制订“三分天下”《隆中对》时的用酒的酿酒传统工艺，与现代白酒酿造技术相结合，主要以襄阳黄家湾周围生产的五谷为原料，加上古隆中千年老龙洞的纯净泉水和古隆中得天独厚的酿酒自然小环境，形成了独特的口感和品质。用我国著名白酒专家梁帮昌的话说是“浓头酱尾，自然天成”，用另一位白酒专家赖登燡的话说是“风味独特，独树一帜”，用我国顶级白酒专家陶家驰的话说是“底蕴丰厚，无酒可比”。因此，古隆中酒被誉为“圣酒”、“神酒”、“大智慧酒”。

　　此次庆典，拜祭祖师爷诸葛孔明是重头戏、代表作。“智圣诸葛，睿智昭彤。出世阳都，耕读隆中。荆襄翘楚，誉号卧龙。才比管乐，志在一统。……”“名城名酒，源远流长;隆中待时，孔明传方。智者智酿，仁义无疆;品质超群，饮誉四方。 ……当以诸葛睿智，共创人生辉煌。”在悠扬婉转的汉乐中，古隆中酒业董事长、总经理郭力在诸葛亮巨幅画像前吟诵《祭祀智圣辞》和《古隆中酒赋》，激起了现场观众的强烈共鸣。之后，在“作揖、一拜、二拜、再拜、礼成”的司仪声中，郭力带领公司领导集体上香祭拜智圣诸葛孔明。

　　庄严神圣的祭祀智圣仪式，表达的是古隆中人对智圣诸葛亮的致敬，对传承诸葛文化使命的坚持。正如郭力董事长所说，“今天我们站在数代襄酒前辈的肩上，新一代的古隆中人将高举‘二次创业复兴襄酒’的旗帜，寻根铸魂、脚踏实地，以效益为中心、以福祉为目标，实现企业梦”：2015年9月，在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上，古隆中61.8度酒从553款参赛的中国白酒产品中脱颖而出，荣获2015年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛大奖，副省长甘荣坤亲临祝贺;2016年8月26日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合举办的第八届“华樽杯”中国酒类品牌价值200强隆重发布，古隆中酒业以20.83亿元的品牌价值位列第158位，同时在全国兼香型白酒品牌价值八强中位列第七。目前，古隆中酒业产品已立足以襄阳为中心的汉江流域，进入长江经济带，并已布局武汉七大主城区，进入500多家武汉中百便民超市。8月份，古隆中酒业与黄商集团达成战略合作，古隆中酒将全面进入黄商集团旗下近2000家店。同时借助国家‘一带一路’，进入全国和东南亚、日韩、荷兰等国际市场。

古隆中酒业董事长、总经理郭力带领公司团队登台祭祀智圣

庄严神圣的祭祀智圣仪式

古隆中酒业董事长、总经理郭力在诸葛亮巨幅画像前吟诵《祭祀智圣辞》和《古隆中酒赋》

古隆中酒业董事长、总经理郭力带领公司团队上香祭祀智圣

　　三、联手古遗产襄阳汉陶──升华古隆中

　　在此次庆典上，当身着汉服的青年男女的表演将庆典活动推向高潮的时候，12个古隆中酿酒汉子抬出了6个古隆中·汉陶酒超级至尊版——50升陶缸，顿时惊艳全场。而接下来“古隆中·汉陶酒”封藏仪式的举行，更是在现场掀起了又一个高潮。“古隆中·汉陶酒”的问世，这是湖北白酒业的一大创举。

　　据史料记载，陶器起源于新石器时代，在秦汉时期达到艺术巅峰，襄阳的陶器也在此时盛极一时。早在东汉时期，襄阳就生产过大量陶艺精品，从现今出土的文物来看，汉陶制品多为生活实用器，器物上有的刻画图案、有的施以彩绘或上釉，造型多样，生动美观。但是，随着瓷器的出现，这种工艺渐渐失传，让许多艺术界人士扼腕叹息。

　　为了复兴汉陶技艺，让这种消失2000年的艺术重现光彩，襄阳工艺美术大师曹宗金先生竟耗尽了自家的千万家产，花了整整十五年心血。他先是赴景德镇拜师学艺，而后潜心研究汉代陶艺，并走遍南(漳)、保(康)、谷(城)山区，寻找适合烧制的泥砂，边烧制边实验，一个个摸索出配方。

　　功夫不负苦心人，2013年春天，曹宗金大师第一件作品烧制成功。此后，其作品所到之处均掀起襄阳汉陶热潮。

　　据了解，曹宗金大师烧制的襄阳现代汉陶在传承古汉陶的基础上，利用现代技术，将汉陶制作推向了一个新的高度。他的作品取材天然、无需施釉，外观似陶而质地如瓷，因此，荣获中国旅游商品大赛大奖，成为汉文化符号之一。

　　而就在此时，古隆中酒业董事长、总经理郭力正在策划如何推出兼备欣赏意义和收藏价值的文化酒，以回馈广大古隆中酒爱好者。曹宗金大师创作的汉陶作品荣获中国旅游商品大赛大奖，使他顿时萌生了一个大胆的构想：一般酒瓶都是玻璃和瓷器制成的，能否尝试用汉陶来做酒瓶呢?古隆中酒，是襄酒文化的代表;汉陶，是楚汉文化的代表，如果两者携手，襄酒文化与楚汉文化相融合，带来的必将是城市名片的再造和文化经典的重塑，一定更具广阔市场和发展空间。

　　经郭力董事长与曹宗金大师的沟通交流，双方一拍即合，在很短时间就达成了合作意向，确定在9月9日古隆中酒业60周年庆典上推出庆典纪念酒“古隆中·汉陶酒”，并同期举行“‘古隆中·汉陶酒’封藏大典”。

　　这次，古隆中酒业牵手襄阳汉陶，由曹宗金大师亲自精选10吨襄阳本地陶泥，与郭力董事长一起，多次远赴景德镇，现场监制“古隆中·汉陶酒”酒瓶的烧制工作。这款定制酒瓶，瓶身上配有三国故事——“三顾茅庐”，浮雕饰以祥龙图案，颈两侧置有对称龙耳，玲珑别致。整个酒瓶古朴庄重、典雅大气，是我国首款以汉陶为容器的白酒产品，是难得的收藏精品。

　　有别于市场上部分企业重包装、轻酒质的做法，作为古隆中酒业60华诞的隆重巨献——古隆中·汉陶酒，以曾荣获有“酒中的奥斯卡”之称的布鲁塞尔国际烈酒大赛大奖的“古隆中61.8度黄金酒度酒”为内涵。该款酒传承了“续米查发酵、分层蒸馏、洞藏原浆”固态酒传统生产工艺，产品以其典型的浓头酱尾兼香型风格闻名于世，是楚酒酿造历史的巅峰。其酒体晶莹剔透、光亮挂杯，酒香纯如幽兰，入口绵甜爽净，圆润顺口，余味悠长。中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌，在仔细品鉴了古隆中·汉陶酒后指出，好喝、耐喝、好受、有益已经成为白酒行业的发展趋势，古隆中·汉陶酒已经达到了这一标准。出席古隆中酒业60周年庆典的中国保健协会理事长、国务院参事室特约研究员、原国务院参事秦小明在致辞时也指出，做健康酒，将给中国酒企带来新一轮发展机遇，古隆中酒业应当抓住这个机遇，为了人们对健康饮酒的需求而做出更多的健康养生酒，为落实国家优先发展健康产业的战略部署，为人民的健康事业做出应有的贡献。

　　经过一年多的精心策划、设计和制作，集楚酒文化、汉陶文化于一身的“古隆中·汉陶酒”终于在古隆中酒业60周年华诞庆典上展露真容。它酒体选配精细，外部装饰优美，古朴庄重、典雅大气，具有浓厚的汉文化特征和古朴华贵的质感，集实用性、观赏性、收藏性于一体，成就匠心典范，演绎国内酒界新的传奇。一经亮相，便吸引了大量消费者的热烈关注，争相仔细观看产品实物，详细询问产品信息，不停的拍照留念，而现场下单直接购买者不在少数。