黄鹤楼联手古井贡演绎国酒“双雄会”

信息来源: 《企业与企业家》 责任编辑:宋克杰 2016-08-17 15:31

  


武汉黄鹤楼酒业咸宁生态美酒庄园大门

  


武汉黄鹤楼酒业咸宁生态美酒庄园黄鹤楼酒业大鼎

  《企业与企业家》报道(记者 宋克杰 特约记者 黄鹤楼 )正是一年春光好,黄鹤楼前牡丹开。2016年4月27日,黄鹤楼酒业与素有“酒中牡丹”美誉的古井贡酒成功联袂,正式达成战略合作协议。同为中国名酒品牌,黄鹤楼酒和古井贡酒分别是湖北、安徽两省的经济与文化名片,同时拥有深厚的文化积淀和历史传承,两大名酒品牌从此牵手并进,以期通过“双品牌运作、两市场共振”,实现“醉美”结合,“双雄”共赢。

  一香一世纪-黄鹤楼酒的历史与发展

  黄鹤楼酒历史悠久、源远流长,其前身为“老天成”槽坊,1927年,老天成汾酒曾飘香海外,在巴拿马万国赛会上获得优胜奖;1929年,又在国货博览会上夺冠,赢得国内白酒最高荣誉。据史料可考,黄鹤楼酒的源头甚至可以追溯到秦汉时期,其后兴于唐宋,盛于明清。据配合中共“两学一做”学习教育的电影《忠诚与背叛》提供的镜头:1927年4月,中国共产党第一届中央监察委员会在武汉成立。首任中监委书记自费买了一坛黄鹤楼酒,送给了即将回国的共产国际代表,并说:“在莫斯科你请我喝伏特加,到了武汉我请你喝黄鹤楼”。新中国成立后,黄鹤楼酒更是日久弥新、久盛不衰,在明清“老天成”等多家古老酿酒作坊群的基础上,日渐发展壮大成为集生产、研发、销售于一体的大型白酒企业。1977年,黄鹤楼酒年产量突破1万吨,成为全国酒产量最大的企业;1984年和1989年蝉联第四届、第五届“中国名酒”称号;2006年1月,黄鹤楼酒成为湖北省首个获得“纯酿固态发酵标志”使用资格的白酒品牌;2010年,黄鹤楼商标被认定为“武汉市著名商标”、“湖北省著名商标”;2011年黄鹤楼酒连续获得“湖北省名牌产品”、“中华老字号”等多项殊荣。2016年通过与安徽古井贡集团的深入合作,使得黄鹤楼酒业面向全国市场迈出了坚定而踏实的步伐。

  


电影《忠诚与背叛》海报

  


电影《忠诚与背叛》提供的镜头:1927年4月,中国共产党第一届中央监察委员会在武汉成立。

首任中监委书记自费买了一坛黄鹤楼酒,送给了即将回国的共产国际代表,

并说:“在莫斯科你请我喝伏特加,到了武汉我请你喝黄鹤楼”

  一滴一传奇-黄鹤楼酒的高品质

  目前,黄鹤楼酒业已拥有武汉、咸宁、随州三大基地,员工2000余人,百年以上的窖池1000余口,其中咸宁基地黄鹤楼白酒美学主题庄园独辟近千亩土地,却完全保留500多亩原生态森林,依地势而建,位差自流;顺自然而为,洞酿洞藏,山脉水法,环绕辉映,山洞、森林、湖泊、绿地、花草、果树都是黄鹤楼庄园生态系统中的酿酒师,微生精灵在这里伴随着四季的变化,自由繁衍,于天地造化中自然生香。集中体现中国白酒酿艺之美、生态之美、匠心之美、文化之美的绝妙胜地,也是中国首家七星级白酒庄园,现正在申办国家4A景区。

  黄鹤楼酒业主打产品“生态原浆”与“陈香”系列,黄鹤楼每一滴美酒酿造过程,也都源自中国独一无二的“洞藏酿造”技术,即从生产、发酵到酿造,再到储藏,都在恒温恒湿的洞中完成。洞中常年温度在20—25c°之间,天然的冬暖夏凉,是酿酒微生物生长最佳温度,微生物在这种环境中不仅微生物群稳定、丰富,也更富有活力,从而酿造出来的原酒,静待岁月的雕琢与历练,充分发酵、历久窖藏,最终形成“无色透明,窖香幽雅,酣厚甘洌,诸味协调,余香味长,酒体净爽,风格典型”的国家名酒水平。好酒必有佳泉,黄鹤楼酒所用的水取自地下176米的深层地下水,水质清澈,甘甜清爽,富含有益健康的微量元素,同时,选取湖北最优质五粮:鄂西高粱、京山大米、孝感糯米、襄阳小麦和咸宁本地玉米,保证黄鹤楼酒的先天品质。成品酒库更是采用全国首创──位差自流技术,减少酒泵反复抽打,使酒质更加稳定。

  中国白酒泰斗沈怡芳老先生曾在品评黄鹤楼酒时就这样说过:我一生品酒无数,而黄鹤楼酒则给我带来耳目一新的全新感受,此酒闻香优雅、香而不艳;入口绵柔、诸味和谐;在“窖香浓郁”与“舒适幽雅”之间达到一种和谐的完美境界,即,低而不淡、高而不烈、香而不艳、绵而不逊、甜而不腻、净而不寡,因而此酒真正做到了不上头,不易醉,多饮亦醒得快。

  黄鹤楼酒先进的人才与科研

  近年来,黄鹤楼酒业加大了基础设施和技术研究投入,加快了人才培育和管理体系建设,原酒库存过万吨,现代化包装加工能力已达到300万件,拥有包括国家级白酒评委、高级工程师、酿酒高级技师在内的技术型人才数十名,人才优势居于行业领先位置。黄鹤楼酒业以“质量立市、品牌兴业”为宗旨,在产品质量和品牌塑造上永远精益求精,追求卓越。天时、地利、人和使得黄鹤楼酒业事业蒸蒸日上。

  黄鹤楼人以“唯实、创新、协作、拼搏、共进”的企业精神,激情满怀地投入在复兴黄鹤楼品牌的大业之中,信心百倍地筹划和创造着白酒行业的未来,用高质量的产品和服务践行黄鹤楼酒业“专注品质、关怀人生”的企业使命。“酒有凌云志,重塑黄鹤楼”,凭着黄鹤楼人开阔的胸襟和智慧,黄鹤楼酒正鹤鸣楚天、飘香万里。

  


武汉黄鹤楼酒业有限公司咸宁生态美酒庄园原生态森林

  


武汉黄鹤楼酒业咸宁生态美酒庄园-酿酒车间外景

  


武汉黄鹤楼酒业咸宁生态美酒庄园-酿酒车间

  


武汉黄鹤楼酒业咸宁生态美酒庄园-陶坛存储车间

  


武汉黄鹤楼酒业咸宁生态美酒庄园-美酒银行

  


黄鹤楼酒-42度、52度15年生态原浆

  

黄鹤楼酒-52度陈香大师级

  战略联姻-双名酒合作

  花开两朵,各表一枝。古井贡酒与黄鹤楼酒珠联璧合,堪称国酒“双雄”。古井贡酒产自安徽亳州,亳州南襟江淮,北望黄河,是国家级历史文化名城、中国优秀旅游城市和对外开放城市。其特产古井贡酒被世人誉为“酒中牡丹”、“中华第一贡”,是著名的中国八大名酒之一。

  黄鹤楼酒与古井贡酒“双雄赴会”是基于时代与市场环境的抉择,是双方发展战略的重要组成部分。此次“战略联姻”,古井贡酒将从黄鹤楼酒产品品质的全面提升、三通营销理念导入、品牌加速整合与传播、信息化管理建设,以及后台服务系统升级等方面,为黄鹤楼酒业的快速发展,提供可以快速复制和推广的成功经验,让黄鹤楼酒业的发展少走弯路,发展更快。古井贡酒与黄鹤楼酒业互选抱团,也是基于对中国名酒的认知,对中国白酒未来市场变化的积极反应,以及对当今国内国际市场状况的洞悉与应对。

  煮酒论英雄。两大酒企的合作,承载了中国名酒复兴的希望和使命。此次合作,黄鹤楼酒业将引进安徽古井集团成功的管理经验和营销模式,实现黄鹤楼酒“市场全国化、品牌高端化、视野国际化”目标。并进一步整合双方资源优势,实现古井贡酒、黄鹤楼酒的双品牌驱动,双名牌战略,双市场共振,双百亿目标,这在中国白酒史上具有里程碑意义,必将开启中国名酒的崭新时代。

  (责任编辑:宋克杰)

  


古井贡酒梁金辉(右二)与黄鹤楼酒业王开湖(左二)、陈佳(左一)座谈(右一为许鹏)

  


黄鹤楼酒业与古井贡酒业2016年上半年营销战略沟通会会标

  


黄鹤楼酒业与古井贡酒业2016年上半年营销战略沟通会会场

  


宋克杰应邀出席黄鹤楼酒业与古井贡酒业2016年上半年营销战略沟通会

  


宋克杰考察武汉黄鹤楼酒业咸宁生态美酒庄园